Camera di Commercio Chieti Pescara

                                                  AVVISO AGLI UTENTI

PAGAMENTO TARIFFE PREVISTE DAL PIANO DEI CONTROLLI DELLA DOP OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA “COLLINE TEATINE”

Si ricorda che il pagamento delle tariffe previste per la DOP Olio extravergine di oliva Colline Teatine può essere effettuato esclusivamente tramite la piattaforma PagoPA oppure presso gli sportelli della Camera di Commercio Chieti Pescara.

            L’AVVISO PAGO PA può essere generato tramite il seguente link:

pagopa

(percorso: Vai al sito – Servizio: Tariffa piano di controllo)

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Designazione della "Camera di commercio industria artigianato ed agricoltura Chieti Pescara" ad effettuare i controlli per la denominazione di origine protetta "Colline Teatine" riferita all’olio extravergine di oliva, registrata in ambito Unione europea.

scarica il D.M. n. 701067 del 21-12-2023

Disciplinare Colline Teatine

Il Regolamento UE n. 1151del Parlamento europeo e  del Consiglio del 21 novembre   2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari istituisce regimi di qualità che costituiscono la base per l’identificazione e, se del caso, la protezione di nomi e indicazioni che, in particolare, indicano o designano prodotti agricoli con:

a) caratteristiche che conferiscono valore aggiunto;

b) proprietà che conferiscono valore aggiunto a motivo dei metodi di produzione o di trasformazione usati o del loro luogo di produzione o di commercializzazione.

 Ai fini del regolamento la Denominazione di Origine Protetta D.O.P. è un nome che identifica un prodotto originario di un luogo, regione o, in casi eccezionali, di un paese determinati; la cui qualità o le cui caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente geografico ed ai suoi intrinseci fattori naturali e umani; e le cui fasi di produzione si svolgono nella zona geografica delimitata.

Una denominazione di origine protetta deve rispettare un disciplinare di produzione e la verifica del rispetto del disciplinare è effettuata, anteriormente all’immissione in commercio del prodotto, da Organismi di controllo autorizzati.  

 La denominazione di origine protetta “Colline Teatine” è stata iscritta nel registro delle DOP e IGP con Reg. n. 1065/97 e la verifica del rispetto del disciplinare è garantita da una apposita struttura della Camera di Commercio Chieti Pescara autorizzata quale organismo di controllo terzo dal Ministero dell’Agricoltura e della sovranità alimentare.

L’attività di controllo e certificazione della DOP è svolta dalla Camera di Commercio Chieti Pescara sulla base di un apposito Piano dei controlli che descrive l’insieme delle verifiche alle quali il prodotto olio extravergine di oliva deve essere sottoposto per poter essere commercializzato come DOP “Colline Teatine”.

PIANO CONTROLLI DOP COLLINE TEATINE

Dal 21/12/2023 entra in vigore il nuovo piano controlli dell’Olio extravergine di oliva DOP Colline Teatine, approvato in sede ministeriale. Esso è stato redatto sulla base delle linee guida Mipaaf del luglio 2020 e ricalca per larghi tratti quello in vigore dal 01-07-2021.

Si confermano le seguenti prescrizioni:

1) validità analisi dei campioni di olio DOP: soltanto i serbatoi sotto battente di azoto/ argon sono idonei per attribuire validità alle analisi senza scadenza (serbatoi in acciaio o serbatoi interrati predisposti per battente di azoto/argon). Negli altri casi dopo 45 gg (o 90 gg in taluni casi – come ad es. per i serbatoi con galleggiante) le analisi vanno ripetute e le operazioni di confezionamento sospese in attesa del nuovo certificato DOP;

2) conferma del modello di fine operazioni di confezionamento (MDC 10); 

3) conferma del solo modello per la richiesta di autorizzazione al confezionamento e rilascio contrassegni (MDC 8). 

PIANO DEI CONTROLLI

ALLEGATO DELLE NON CONFORMITA'

PIANO TARIFFARIO

STRUTTURA ORGANIZZATIVA